西麥食品（002956）5月7日晚間公告，公司總投資1.5億元的江蘇西麥燕麥食品生產基地建設項目（一期）于今日正式投產運行。公司表示正式投產后將進一步提升公司產能，形成規模經濟效應，有利于降低生產成本，增強公司盈利能力和持續發展能力。