通過查閱農業農村部生豬及豬肉價格每周監測數據以及“農產品批發價格200指數”每日監測數據了解到，今年第7周（即2月10日-2月16日），全國規模以上生豬定點屠宰企業生豬平均收購價格和白條豬平均出廠價格達到年內高點。從今年第8周（即2月17日-2月23日）起至第19周（即5月4日-5月10日），豬肉市場價格已經連續12周回落。

分析師表示，今年2月份是自繁自養生豬頭均利潤最高的時候，“頭均利潤在2300元，是近年最好水平，此后就開始下滑，到目前降至1400元左右。”據此計算，兩個半月的時間里，自繁自養生豬頭均利潤下滑達39%。